Les barrières minorquines sont les portes qui précèdent l’accès à leur paradis particulier. On les trouve tout au long du Cami de Cavalls, sur les chemins, à l’entrée des maisons… Elles sont fabriquées avec le bois de l’ullastre, un olivier sauvage très répandu à Minorque. L' »Arader » est le nom donné à l’artisan charpentier chargé de réaliser ces œuvres d’art appelées « Barrera Menorquina ». Les barrières sont un petit morceau de la Menorca rurale, la Menorca la plus authentique.