Les barrières minorquines sont les portes avant d’atteindre votre paradis particulier. On les trouve tout au long du Cami de Cavalls, sur les chemins, à l’entrée des maisons… Elles sont fabriquées à partir du bois de l’ullastre, un olivier sauvage très répandu à Minorque. L’« Arader » est le nom donné à l’artisan charpentier chargé de réaliser ces œuvres d’art, appelé Barrera Menorquina. Les barrières sont un petit morceau de l’île rurale de Minorque, la plus authentique.